Dica 15 - Aprenda a fazer 'Chá de Bolhas', a bebida do verão.

17:00 Ferrari 0 Comentarios



Você já ouviu falar de ‘Chá de olhas’ ou ‘Bubble Tea’? 

Essa novidade gastronômica tem tudo para ser um sucesso no verão. Típica da ilha chinesa de Taiwan, a bebida refrescante chegou recentemente ao Brasil e está disponível em uma infinidade de sabores.

A base da receita original leva pérolas de tapioca e bolhas de suco concentrado, que promovem uma sensação relaxante ao serem mastigados. Para simplificar, o Blog do Bom Gosto criou uma versão do chá que substitui as raras pérolas por sagu! O resultado é uma bebida deliciosa e muito bonita! Confira o passo a passo da receita no vídeo abaixo:

Receita Escrita:  
- O líquido da bebida leva: água, mel, gelo, ervas, pedaços de frutas (amoras, blueberry, romã, tangerina), chá verde com toques de laranja. 

- As bolhas da bebida levam: sagu, mel, chá vermelho 
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